طراحی وب سایت

... هیچ نوشیدنی جای آب خالص را نمی گیرد و بهتر است که ذائقه تان را به نوشیدن آب به تنهایی عادت دهید ... در رابطه با آب های گازدار باید گفت به طور کلی به نوشابه ها برای گازدار شدن گاز اسیدکربنیک و اسید فسفریک اضافه می شود که چون هر دو محیط بدن را اسیدی می کنند برای خنثی شدن احتیاج دارند که کلسیم را همراه خود داشته باشند ... به همین دلیل تمامی نوشیدنی های گازدار از این نظر مضر هستند ... از بین نوشیدنی های گازدار انواع کولاهای سیاه از همه بدترند چون علاوه بر اسید فسفریک و اسیدکربنیک کافیین آن ها نیز بالاست و می توانند به پوکی استخوان بیشتر منجر شوند ... تنها اولویتی که آب های گازدار بر سایر نوشیدنی ها و نوشابه ها دارند، این است که کالری ندارند ... در هر صورت آب معمولی بهترین نوشیدنی است و استفاده از آب گازدار به طور دایم اصلا توصیه نمی شود ... تنها اولویتی که آب های گازدار بر سایر نوشیدنی ها و نوشابه ها دارند، این است که کالری ندارند در مورد آب های طعم دار هم باید گفت که طعم این آب ها به اسانس موجود در آن ها برمی گردد ... اسانس ها مواد شیمیایی ای هستند که به مقدار مجاز به آب ها افزوده می شود اما نباید فراموش کرد که اسانس ماده ای شیمیایی است و نمی توان گفت بدون ضرر است اما چون به مقدار مجاز افزوده شده و آب طعم دار بدون گاز و کالری است از جهاتی مصرف آن بهتر از آب های گازدار و نوشابه هاست ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 7   شهریور   1390    شاخه : نوشیدنی ها

... اگر به مدت طولانی، روزانه یک نوشابه گازدار بنوشید، در درازمدت چه بر سر بدنتان خواهد آمد؟مصرف زیاد نوشیدنی های شیرین و کافئین دار، و در پس آن احساس شدید بی انرژی بودن و بی حالی چیزی است که برای افراد علاقمند به اینها، امری آشنا است ... برخی از شما فکر می کنید که مقایسه ی علاقه و عادت به مصرف زیاد کافئین و نوشیدنی های شیرین با مصرف مواد مخدر، ایجاد هراس بیهوده است ... اما آنچه حقیقتا ما را نگران عادت نوشیدن بی رویه ی نوشابه های گازدار می کند، نتیجه ای است که در درازمدت به وجود می آید ... در اینجا تصویری از خودتان را پس از چند سال نوشیدن مرتب نوشابه های گازدار می توانید ببینید ... چاقتتر خواهید بود: بر طبق یک تحقیق که در مجله ی nurse’s health study چاپ شده و در آن 9000 زن به مدت 8 سال مورد مطالعه قرار گرفتند، زنانی که هر روز یک نوشابه ی گازدار مصرف می کردند، در یک دوره ی 4 ساله حدود 5 ... احتمالا دچار دیابت خواهید بود:در مطالعه ی بالا، در زنانی که اظهار کردند که هر روز یک یا تعداد بیشتری از نوشیدنی های سبک شیرین شده با قند یا پانچ میوه می نوشند، مشاهده شد که دوبرابر دیگران احتمال بروز دیابت نوع 2 در آنها نسبت به افرادی که به ندرت این نوشیدنی ها را مصرف می کند، بیشتر بود ... احتمال بیماری قلبی در شما بسیار زیاد خواهد شد: براساس یک تحقیق علمی که در سال 2007 میلادی در مجله انجمن قلب آمریکا چاپ شده، افرادی که هر روز نوشابه ی گازدار می نوشند، در یک دوره ی 4 ساله ، 24% احتمال بیشتری برای افزایش قند خون و 32% احتمال بیشتری برای کم شدن سطح کلوسترول خوب در آنها وجود خواهد داشت ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 23   مرداد   1390    شاخه : نوشیدنی ها

... یک کارشناس تغذیه گفت: نوشیدن چای در وعده سحری باعث افزایش ادرار و دفع نمک های معدنی در بدن شده و موجب تشنگی روزه دار در طی روز می شود ... وی مصرف غذاهایی مانند سوپ، آش سبزیجات و شیر برنج که سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند را یک وعده غذایی سبک و مناسب برای وعده افطار دانست و گفت: با توجه به طولانی بودن روز و گرمای تابستان افراد روزه دار ممکن است هنگام افطار عطش داشته باشند اما نباید برای رفع تشنگی خود از نوشیدنی های گازدار و بسیار خنک، آب یخ و نوشیدن چای داغ به صورت پی درپی استفاده کنند چرا که باعث حجیم شدن معده و بروز اختلالات گوارشی می شود ... بابایی در پایان با بیان این که غذاهای پرادویه بیشتر باعث تشنگی می شوند، گفت: برخلاف تصور رایج در جامعه، مصرف چای در هنگام سحر نیز باعث تشنگی بیشتر می شود زیرا چای باعث افزایش ادرار شده و از طریق نمک های معدنی که بدن به آن نیاز دارد از بدن دفع می شود ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 14   مرداد   1390    شاخه : نوشیدنی ها

... در زخم معده، بخشی از مجرای معدی – روده ای با اسید معده و پپسین (یکی از آنزیم های ترشح شده توسط سلول های معده) تخریب می شوند ... این باکتری سیستم محافظتی معده و ابتدای روده باریک را ضعیف کرده و باعث تخریب جداره ی معده و ابتدای روده ی باریک توسط آنزیم های گوارشی ترشح شده توسط این اعضا می شود ... این داروها تسکین دهنده های درد هستند که با ممانعت از عملکرد عوامل درد زا باعث کاهش درد می شوند ... مراقبت های تغذیه ای * مواد غذایی حاوی فلاوونوئیدها مانند سیب، کرفس، زغال اخته، پیاز، سیر و چای ممکن است از رشد هلیکوباکترپیلوری جلوگیری کند ... * خوردن منابع ویتامین های گروه ب و کلسیم ... * مصرف روغن های گیاهی در مقادیر مناسب، سعی کنید از انواع روغن های گیاهی استفاده کنید تا همه ی اسیدهای چرب مفید در دسترس بدن تان قرار گیرد مانند اسیدهای چرب امگا 3 در روغن کانولا یا کلزا، اسیدهای چرب امگا 9 در روغن زیتون و ... * پرهیز از نوشیدنی های گازدار و تحریک کننده ی ترشح اسید مانند انواع قهوه، نوشابه های کربناته، الکل، شیر کاکائو، چای پر رنگ ... * کاهش حجم غذا در هر وعده و افزایش تعداد وعده های غذایی در روز ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 9   مرداد   1390    شاخه : تغذیه بیمار

... ماهی های چرب، گردو و روغن زیتون به کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر کمک می کند ... علائم این بیماری با از دست دادن قدرت حفظ اطلاعات به خصوص حافظه ی موقت در دوران پیری آغاز شده و به تدریج با از دست دادن قدرت تشخیص زمان، افسردگی، از دست دادن قدرت تکلم، گوشه گیری و سرانجام مرگ در اثر ناراحتی های تنفسی به پایان می رسد ... بر اساس نتایج پژوهش های اخیر، حتی کمبود جزیی فولات تأثیر منفی در قدرت درک افراد باقی می گذارد ... زیرا فولات همانند ویتامین های b6 و b12 میزان اسید آمینه ی homocysteine را تنظیم می کند ... مواد غذایی سرشار از ویتامین های c و eمغز ارگان بسیار فعالی است؛ در واقع مغز انسان مقری است که تمام فرایندهای شیمیایی و الکترونیکی مربوط به کنترل عملکردهای مختلف اعضای بدن در آن جا سازمان دهی می شود ... اما همین فرایندها باعث تولید رادیکال های آزاد نیز می شود ... این مولکول های ناپایدار به سلول ها آسیب می زنند و به این ترتیب باعث تشکیل ماده ی آمیلوئید شده و روند زوال عقل را سرعت می بخشند ... مطالعات نشان می دهد که افرادی که پودر کاری زیادی مصرف می کنند نسبت به افرادی که اهمیتی به مصرف این ادویه نمی دهند مغز فعال تر و حافظه ی سالم تری دارنداما مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها، رادیکال های آزاد را خنثی می کنند ... نتایج مطالعات نشان می دهد که مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین های c و e مثل توت فرنگی و بادام می تواند خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهد ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 30   تیر   1390    شاخه : غذا و سلامتی